厨师长扣了我近一半工资，该如何应对？

厨师长扣工资违法，可依法维权。依据《劳动合同法》第八十五条，用人单位需按时足额支付工资，否则将受处罚。若不及时处理，可能导致你的合法权益持续受损，甚至面临经济损失。
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厨师长扣工资，应这样处理：1.与厨师长沟通，了解扣款原因，要求合理解释；2.若沟通无果，向劳动行政部门举报，提交相关证据；3.如举报未解决问题，向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身权益；4.对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，寻求法律援助。
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应对扣工资，你可选择举报、仲裁或起诉。建议先与厨师长沟通，无果后到劳动行政部门举报，若仍无法解决则申请仲裁，对仲裁不满可起诉。